Listes de préparation et étiquettes pour les traiteurs

Voir ce qui s’en vient

À venir présente vos repas dans toutes vos écoles, par date, avec les commandes reçues et la date limite. La colonne Date limite indique où en est chaque repas, par exemple « Fermé · prêt à préparer ». Le menu de chaque repas offre « Ouvrir la préparation » et « Étiquettes ».

Les totaux de préparation pour toutes vos écoles

1. Ouvrez Préparation et choisissez la Date. Pour préciser, choisissez une École ou un Repas.
2. Lisez les totaux par plat et par choix, avec une colonne par école et le total.
3. Choisissez « Imprimer » pour une copie papier.

La ligne sous le titre indique si les totaux peuvent encore changer. Les commandes restent ouvertes jusqu’à la date limite de chaque école et, si l’école accepte les commandes tardives, jusqu’à leur fermeture. Les repas qui attendent un paiement ne sont pas encore comptés.

Le Sommaire des allergies compte les allergies par allergène, avec le nombre de cas graves et les plats concernés. Il compte aussi les enfants sans information alimentaire au dossier : traitez-les comme des cas graves tant que l’école n’a pas de nouvelles de la famille. Choisissez « Afficher les noms » pour savoir de qui il s’agit.

Imprimer les étiquettes

1. Ouvrez Étiquettes, ou choisissez « Télécharger les étiquettes » dans Préparation, puis choisissez la date, l’école et le repas.
2. Choisissez la Feuille d’étiquettes (Avery 5160 ou 5163) et l’Ordre : par classe, par nom ou par plat. Pour une feuille déjà entamée, réglez « Commencer à l’étiquette ».
3. Vérifiez l’aperçu, puis choisissez « Télécharger le PDF ». Imprimez à la taille réelle (100 %), et non « Ajuster à la page ».

Chaque étiquette indique le prénom et l’initiale du nom de l’enfant, ou un code d’étiquette si cette école le préfère, avec sa classe, ce qu’il a commandé et une ligne d’allergies en gras. Si une journée compte trop d’étiquettes pour un seul fichier, imprimez une école ou un repas à la fois.

Le courriel de préparation

Quand les commandes ferment pour un repas, toute votre équipe reçoit un courriel avec les totaux des plats et des choix et un lien vers Préparation, sans aucun nom ni aucune allergie. Les propriétaires peuvent le désactiver dans Paramètres, sous Renseignements sur l’entreprise : « Envoyer les totaux de préparation à la fermeture des commandes ».

Versements et frais

Les propriétaires voient aussi Versements : l’argent que Stripe verse dans votre compte bancaire. Choisissez « Voir le détail » sur un versement pour voir ses ventes, ses remboursements et ses frais par école. Frais présente un relevé mensuel des frais Luncheezy sur vos ventes par carte dans chaque école, déjà déduits de vos versements. Il n’y a aucuns frais par repas dans une école qui a le forfait École ou Illimité.